過量施用化肥不僅導(dǎo)致土壤板結(jié)、酸化加劇、鹽堿化嚴(yán)重，而且導(dǎo)致肥料利用率極低，浪費(fèi)嚴(yán)重，地下水遭受污染，果樹長(zhǎng)勢(shì)差，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降，農(nóng)民種地效益低。基于此，國(guó)家農(nóng)業(yè)部提出了在作物不減產(chǎn)的條件下化肥施用零增長(zhǎng)的目標(biāo)。
化肥施用過量的三大危害
01削弱植物生產(chǎn)能力
植物和人一樣，吃得太飽不僅不利于成長(zhǎng)，而且會(huì)不利于健康。據(jù)全國(guó)測(cè)土配方施肥專家組組長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院院長(zhǎng)張福鎖教授介紹，施肥過量對(duì)莊稼造成危害的結(jié)果主要有兩個(gè)：一個(gè)是容易倒伏，倒伏一旦出現(xiàn)，就必然導(dǎo)致糧食減產(chǎn)；另一個(gè)是容易發(fā)生病蟲害，氮肥施用過多，會(huì)使植物抗病蟲能力減弱，易遭病蟲侵染。
02加劇環(huán)境污染
據(jù)調(diào)查，大氣里面隨著降雨、沙塵暴等自然現(xiàn)象降下來的氮素，1公頃可以達(dá)到80千克，而高產(chǎn)小麥1公頃才需要160～180千克氮素。也就是說種在土地中的小麥僅從大氣中就獲得近一半的養(yǎng)分。植物從大氣中通過葉片的氣孔吸進(jìn)二氧化碳，與根系吸收的水分生成碳水化合物，并釋放出氧氣和熱量，這一過程叫做光合作用。光合作用形成碳水化合物，碳水化合物進(jìn)一步合成淀粉、脂肪、纖維素或氨基酸、蛋白質(zhì)、原生質(zhì)或者核酸、葉綠素、維生素以及其他各種生命必需物質(zhì)，并由這些物質(zhì)構(gòu)造出植物體來。
如果仍按照以前的肥料用量施肥，就會(huì)造成施肥過量。過多施用的肥料量超過土壤的保持能力時(shí)，就會(huì)流入周圍的水中，形成農(nóng)業(yè)面源污染，造成水體富營(yíng)養(yǎng)化，導(dǎo)致藻類滋生，繼而破壞水環(huán)境。
03浪費(fèi)大量緊缺資源
氮、磷、鉀是植物所需營(yíng)養(yǎng)的“三要素”。大氣中的氮?dú)馐墙^大多數(shù)莊稼不能利用的氮素形態(tài)，必須通過消耗大量能源把它變成氨氣態(tài)活性氮，轉(zhuǎn)化成能夠被植物利用的其他形態(tài)作為肥料。過去生產(chǎn)氮肥主要以石油為原料，現(xiàn)在靠天然氣和煤。這些能源都是我國(guó)的緊缺資源，這也正是化肥生產(chǎn)成本居高不下的原因之一。
